Keracunan Jamur dan Mikotoksin Pada Pakan Kelinci


Jamur dan racun dari jamur bisa berbahaya dan bahkan mematikan bagi kelinci. Biasanya tumbuh di bawah kondisi spesifik suhu dan kelembaban atau berpenyakit. Makanan berjamur dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada kelinci dan manusia, terutama dari penyakit pernafasan menghirup spora jamur. Feed berjamur juga kurang enak dan dapat menyebabkan penurunan konsumsi pakan, menyebabkan kehilangan berat badan.

Ketika jamur terkena oleh fluktuasi suhu yang tiba-tiba (membeku atau panas), mereka memancarkan racun yang disebut mikotoksin.

Jenis jamur yang dapat ditemukan dalam pakan kelinci:

  • Aspergillus (kuning kehijauan) – ditemukan dalam jagung, hijauan, biji kapas, kedelai dan kacang tanah. toksin adalah karsinogenik, penyebab pendarahan dari saluran usus dan ginjal, konsumsi makan berkurang dan diare, kerusakan paru-paru, diare, kanker hati dan kerusakan ginjal.
    Daun Semanggi
  • Rhizoctonia (coklat sampai hitam) – ditemukan terutama di daun semanggi. Toksin menyebabkan keluar air liur, diare dan kembung.
    Rye
  • Claviceps (coklat sampai hitam) – paling umum di rumput termasuk gandum, rye dan barley. toksin menyebabkan tremor dan kejang-kejang.
  • Penicillium (hijau ke hijau-biru) – ditemukan di jagung dan biji-bijian kecil. racun menyebabkan kerusakan ginjal, penurunan berat badan, berkurangnya konsumsi pakan, menyebabkan pendarahan paru-paru dan jaringan otak.
  • Fusarium (putih ke pink-putih) — ditemukan di Hays, hijauan, kedelai dan biji-bijian sereal. racunnya menyebabkan penolakan pakan, penyakit gastrointestinal akut, penekanan kekebalan, diare, entiritis, penurunan berat badan, perdarahan dari usus besar, shock dan mengurangi aliran usus kecil dan lambung, nekrosis pada saluran GI, dan kematian.


Mikotoksin tidak terlihat, sangat korosif, racun mematikan yang dapat bertahan dalam pakan dan jerami bahkan ketika jamur yang dihasilkan mereka tidak lagi hadir. Mikotoksinmengganggu berbagai struktur seluler seperti membran, dan mengganggu proses seluler penting seperti protein, RNA dan sintesis DNA. Mereka merusak jaringan organ tubuh dengan mengoksidasi protein, dampak organ tertentu, dan efek imunosupresif miliki. Beberapa dari mereka menghasilkan toksisitas akut, dibuktikan oleh gangguan pencernaan atau dermatitis, tetapi lebih banyak lagi yang karsinogenik (dapat menyebabkan kanker), sehingga mutasi genetik, atau menyebabkan cacat dalam mengembangkan embrio.Mikotoksin dapat memiliki sangat luas, namun subklinis, efek pada ‘kesehatan hewan yang dapat dengan mudah hilang tanpa diketahui.Pada saat gejala-gejala klinis keracunan mycotoxin diamati kerusakan yang signifikan, telah terjadi.

Pengambilan pakan yang tidak benar (meletakkan atas jerami basah), kemasan (dalam kantong plastik kedap udara) dan penyimpanan atau pengiriman berkepanjangan dapat meningkatkan potensi pertumbuhan jamur. Kotor panen, produksi / peralatan penyimpanan pelleting dan sampah dapat menyebabkan kontaminasi mycotoxin.

Gejala pada umumnya.Mikotoksin dapat menyebabkan:

  • Gastrointestinal (perlambatan, tertunda mengosongkan perut, stasis / kolik, perdarahan dari usus besar, shock, mengurangi aliran usus kecil dan lambung, nekrosis pada saluran pencernaan, kembung parah, impaksi, penolakan untuk makan, penurunan berat badan, peningkatan konsumsi air, muntah, enteritis).
  • Pendarahan internal, perdarahan atau memar.
  • Perut borok, mulut luka.
  • Kerusakan Ginjal (nephrotoxicity).
  • kerusakan Hati (lipidosis hati, luka hati / fibrosis / bengkak, perubahan degeneratif dan distrofi).
  • Masalah pada sistem saraf pusat (berkedut, gemetar, kejang- kejang, kelumpuhan, tremor, ketiadaan koordinasi, depresi, sakit kepala).
  • Immunosupression (peningkatan kerentanan terhadap infeksi bakteri dan virus berganda).
  • Kanker (tumorigenesis).
  • Mata masalah (debit, ulkus kornea, keratitis).
  • Lung masalah (pneumonia, lesi paru, fibrosis paru, pendarahan, gangguan pernapasan, pendarahan).
  • Kelenjar masalah (hipertrofi dari kelenjar korteks adrenal).
  • Organ reproduksi masalah (gangguan fungsi ovarium, pengembangan degenerasi kistik ovarium, gangguan reproduksi, prolaps vagina).
  • Heart masalah (rusak otot jantung, takikardia).
  • Kulit masalah (ruam kulit, ulcerations, lesi, sensasi terbakar, pengelupasan kulit, photosensitization).
  • Sumsum tulang dan limpa masalah (deplesi / kerusakan ireversibel / nekrosis sel myelopoietic di sumsum tulang dan dalam pulp merah limpa).
  • Darah kelainan (penurunan koagulasi darah, hematokrit dan jumlah sel darah putih, leukopenia, kalsium-fosfor ketidakseimbangan).
  • prolapse Dubur.
  • sistem Vascular (peningkatan kerapuhan vaskuler, perdarahan ke dalam jaringan tubuh, atau dari paru-paru).
  • Kaustik efek pada selaput lendir.

keracunan yang dapat bermanifestasi secara on dan off, episode kronis atau akut, tergantung pada jumlah pakan beracun tertelan dan seberapa konsisten diberi makan. Kerusakan organ internal adalah kumulatif selama periode waktu. Sebuah insiden tinggi gangguan gastrointestinal (impactions, dll) dan penyakit yang terkait dengan fungsi kekebalan tertekan (Pasteurella, dll) dapat memperlihatkan ada masalah mycotoxin. Beberapa tanda-tanda klinis yang mungkin muncul di kelinci:

  • sakit perut parah yang tiba-tiba, paha mengarah keluar, perut menempel atau menggeliat di lantai, mungkin kelinci lesu dan bersembunyi di sudut.
  • Sebuah radiograf (x-ray) seri mungkin mengungkapkan penutupan usus tetapi tidak terlihat secara fisik , kadang-kadang kembung parah.Seringkali didiagnosis sebagai stasis GI atau stenosis tanpa mengidentifikasi penyebab utama.
  • Perawatan stasis GI Standar tidak lagi bekerja, obat motilitas GI (Cisaspride / Metachlopromide) kehilangan efektivitas mereka baik karena jaringan sepanjang saluran GI nekrotik / rusak atau karena deoxynivalenol luar biasa (DON)-induksi penghambatan pengosongan lambung melalui reseptor serotonin .
  • Hipotermia (suhu tubuh rendah).
  • Kelainan darah: BUN tinggi dan tingkat kreatinin, kalsium-fosfor ketidakseimbangan (yang dapat menyebabkan urin berkapur, kalsifikasi organ), tingkat abnormal enzim hati terkait dengan ginjal / gagal hati; hematokrit rendah / RBC akibat pendarahan internal.
  • Borok di mulut (aneh mengunyah dan gerakan lidah, kesulitan menelan, gigi dikesampingkan masalah), perut dan kerongkongan.
  • Penolakan untuk makan, penurunan berat badan.
  • Keberadaan lendir dalam tinja.
  • Mantel bulu kasar.
  • Kadang-kadang kelumpuhan atau berkedut di kaki belakangnya.
  • Beberapa kelinci jatuh sakit secara bersamaan di rumah yang sama.
  • Makanan tes positif untuk mikotoksin.
  • Pemeriksaan endoskopik dapat mengungkapkan ulserasi sepanjang saluran pencernaan tetapi prosedur ini sulit dilakukan pada hewan kecil.
  • Necropsies dapat menunjukkan: memar GI (sering secara halus), perdarahan, perut / GI ulcerations, mulut luka, ginjal / hati kerusakan (lesi, lipidosis, fibrosis, pembengkakan, perubahan warna), prolaps rektum.

Banyak mikotoksin dapat diukur dalam sampel lingkungan,tapi belum mungkin untuk mengukur mikotoksin dalam jaringan manusia atau hewan.

Pengobatan

  • Sukralfat: pecah satu-gram tablet Carafate (sukralfat) menjadi empat. Memberikann 1 / 4 tablet oral setiap 8-12 jam dicampur dengan air. Campurkan 1 / 4 tablet  ke  makan, tambahkan air, kocok dengan baik sampai larut, lalu membalikkan jarum suntik dan susui jarum suntik (dari sisi mulut , di celah di belakang gigi depan). Idealnya, ini harus diberikan pada waktu perut kosong (satu-dua jam sebelum makan). Sukralfat harus berjarak 3-6 jam dari obat lain karena cenderung mengikat dengan obat lain (termasuk simetidin = Tagamet), mengurangi penyerapan dan efektivitas mereka. Meskipun penyembuhan mulai dalam satu atau dua minggu, itu harus diberikan untuk sekurang-kurangnya 3-4 minggu (kadang-kadang sampai 8 minggu) untuk memastikan penyembuhan selesai. Jangan lewatkan dosis karena ia bekerja secara kumulatif.
    Sukralfat adalah “cytoprotective” agen yang mengikat ke situs erosi ulserasi untuk membentuk penghalang pelindung dan memajukan penyembuhan. Hal ini untuk mencegah bakteri dari persimpangan melalui jaringan yang rusak di sepanjang lapisan dalam saluran pencernaan dan memasuki aliran darah, yang dapat menyebabkan septicaemia (keracunan darah). Ini adalah aman dan obat yang sangat efektif.
  • Antibiotik (injeksi Penisilin G) untuk mencegah infeksi bakteri dan septikemia / toksemia.
  • cairan bawah kulit (dalam kasus-kasus ringan) atau cairan infus (pada kasus yang berat) untuk flush out toxins. Perlakukan untuk gagal ginjal dengan terapi suportif.
  • Jika terjadi kembung parah, perut mungkin perlu dipompa (hati-hati) untuk mencegah robek.
  • Tanyakan dokter hewan Anda apakah lain obat anti-ulkus mungkin bisa membantu. Prilosec (omeprazole), yang menekan asam di mukosa lambung, telah terbukti sangat efektif dalam mengobati luka pada kuda (model fisiologis paling dekat dengan seekor kelinci; baik adalah stomached hindgut fermentor-tunggal).Zantac (Ranitidine HCl), yang mengurangi produksi asam lambung oleh histamin menghambat, jauh lebih efektif daripada Tagamet(simetidin).
  • Catatan: Bunnies mungkin memiliki saluran GI sensitif . Cairan dan sukralfat harus kembali diberikan pada setiap tanda ketidaknyamanan selama bulan-bulan berikutnya.
    Makanan Yang diberikan Pada Kelinci Yang Keracunan Mikotoksin
  • Jangan makan jerami tua dan pelet. Beli pakan baru, merek berbeda jika mungkin.
  • sayuran segar mungkin satu-satunya makanan kelinci yang dapat ditoleransi selama beberapa minggu (serat dalam jerami mungkin terlalu kasar) karena saluran GI yang rusak. Menyediakan berbagai (kale, dandelion hijau, selada Romaine, daun wortel, dill, adas, mint, dll) beberapa kali sehari.
  • Berikan hay dan bersihkan, air segar tersedia setiap saat. hay dan oat hay dant Oat seed mungkin hal pertama kelinci akan mau makan.
  • dedak gandum  direndam dalam air hangat (dengan bibit gandum dan Quaker oat ditambahkan untuk selera) kemudian dikeringkan dan didinginkan, sekali per hari. Ini menyediakan protein untuk membantu memperbaiki saluran pencernaan rusak.
  • Efek dapat sebagian counteracted oleh antioksidan seperti vitamin E. Vitamin A, selenium dan seng, tiamin dan vitamin B lainnya dapat membuktikan menguntungkan. Susu dapat membantu dalam merawat kerusakan hati.
  • Vitamin K1 (menadion) dapat diberikan untuk menghentikan pendarahan internal.Bagaimana Bisa Mengetahui Jika Makanan Kelinci Terkontaminasi Jamur
  • Apakah semua jerami dan pelet diuji di universitas, pertanian, atau laboratorium diagnostik kesehatan hewan di dekat Anda.
  • Campur pakan baik sebelum sampling. Mikotoksin yang merata, seperti “bercak jamur pada roti”. Mencampur pakan juga meningkatkan kemungkinan mendeteksi racun ini tetapi tes mungkin menunjukkan tingkat lebih rendah dari yang sebenarnya kelinci itu makan. Jauhkan dua sampel tambahan selain untuk pengujian lebih lanjut.
  • Pastikan Anda meminta hasil numerik di bagian-per-miliar (ppb), turun sampai 50 ppb jika memungkinkan. . Dalam hal ini, feed yang tes “negatif” mungkin masih berbahaya ke dalam fermentor hindgut stomached tunggal (seperti kelinci dan kuda), yang jauh lebih sensitif terhadap mikotoksin. Lihat tabel di bawah ini.
  • Uji terutama untuk DON (vomitoxin). Ini adalah tanda “” untuk mikotoksin lain – jika hadir, maka mikotoksin lainnya mungkin hadir juga. Test untuk DON, T-2, Aflatoksin, Fumonisin, Ochratoxin, Zearelanone (dalam urutan kepentingan, tergantung pada uang yang tersedia untuk pengujian).
  • Ketika beberapa mikotoksin ditemukan bersama dalam sampel, efek gabungan sinergis mereka biasanya lebih kuat dari salah satu saja.
    Deteksi Tingkat Disarankan untuk mikotoksin
    Mycotoxin Kuda Babi Anak-anak
    usia 1-4
    Kelinci
    Aflatoksin 50 ppb 20-100 ppb 20 ppb
    T-2 50 ppb 50 ppb
    DON 400 ppb <300 ppb 60-120 ppb 100-300 ppb
    Zearalenon 100 ppb 100-200 ppb 100 ppb
    Fumonisin 1.000 ppb 1.000 ppb
    Pastikan Anda memilih sebuah laboratorium dengan tingkat deteksi yang rendah atau lebih rendah dari yang disarankan untuk kelinci (di atas). Semakin rendah tingkat deteksi, semakin baik, karena kelinci adalah salah satu hewan paling sensitif terhadap racun ini. Perlu diketahui bahwa beberapa laporan hasil tes laboratorium di ppm.ppm = bagian per-juta
    ppb = bagian per-milyar
    1 ppm = 1000 ppb

    kontaminasi mycotoxin bukan merupakan kejadian biasa dalam makanan hewan peliharaan, terutama di (tetapi tidak terbatas pada) makanan anjing. Jagung, gandum dan kedelai merupakan jalur paling umum.

    Dalam strategi “menjualnya di jalan”, dealer butir sering membuang produk yang dianggap “tidak layak untuk konsumsi manusia” pada industri makanan hewan untuk menghindari menderita kerugian ekonomi. Ada beberapa standar atau peraturan pemerintah di tempat, perusahaan makanan hewan peliharaan sehingga jarang merasa terdorong untuk lembaga program kualitas kontrol yang mendeteksi mikotoksin dalam produk mereka.

    The mikotoksin ditemukan dalam pakan kelinci Sejauh DON, T-2 dan ZEAR. Perlu diketahui bahwa ada lebih dari 400 mikotoksin dan produk ini hanya diuji untuk beberapa. sampling, pengujian dan analisis pengaruh mikotoksin pada hewan domestik diperlukan.

    Sumber

Advertisements

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s